Notre cave à vins : 

Près de 500 références de vins et spiritueux.

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        En tant que caviste passionné, les vins sont choisi pour la plupart en collaboration directe avec des propriétaires récoltants, au sein de leurs domaines viticoles.

        A La Taverne du Port, vous pourrez vous approvisionner en crus du Languedoc, de Bourgogne, de Bordeaux, de la vallée du Rhône, du Val de Loire, d'Alsace et de Champagne. Les plus "pointus" d'entre vous se feront plaisir à découvrir des Rhums du monde entier (Pérou, Vénézuéla, Cuba... ), des Whiskies, Calvados, Cognacs, Armagnacs, sans oublier les Eaux de Vie et les Liqueurs rares.

        La tarification à emporter sera bientôt disponible. A savoir, les prix sont en corrélation avec ceux des domaines, ce qui permet à notre clientèle de se procurer différents crus à prix doux.

        N’hésitez pas à nous demander un quelconque renseignement si vous recherchez une bouteille spéciale à offrir ou a vous offrir, par exemple une année de naissance (vin, armagnac, whisky), un contenant (magnum, jéroboam)

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.Notre Sélection des bouteilles 50 cl

      Nous vous informons que la bouteille de 50 cl est le format intermédiaire entre la ½ bouteille et la bouteille de 75cl, elle représente aujourd’hui la contenance idéale et adaptée à la consommation de vin à table lors d’un repas.

Vins blancs

Picpoul Carte Noire

Picpoul Domaine de la Grangette

Picpoul Domaine de Bridau

Picpoul Domaine de Creyssels

Moulin de Gassac

Abbaye de Valmagne

Corbières Etang des colombes

Saint Martin de la Garrigue Picpoul

Saint Martin de la Garrigue Bronzinelle

Madeleine St Jean « La Maison Jaune » (muscat/viognier)

Vins Rosés

Moulin de Gassac

Abbaye de Valmagne

Corbières Etang des Colombes

Chateau Puech Haut

Faugères Château de la Liquière  « Les Amandiers »

Vins Rouges

Faugères Domaine Saint Antonin « les jardins »

Moulin de Gassac

Saint Chinian Clos Bagatelle Tradition

Abbaye de Valmagne

Corbières Etang des Colombes

Faugères Château de la Liquière « Les Amandiers »

Saint Martin de la Garrigue « Bronzinelle »

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Nos vins rosés

La bouteille de 75 cl .

Rosés de Marseillan

Domaine des Charmettes

La Madeleine Saint Jean

Grenache Domaine de la Fadèze

Syrah « Henri de Richemer »

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Vins de Pays

Piquepoul Domaine de la Grangette

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Côteaux du Languedoc

Abbaye de Valmagne

Mas Jullien

Château de la Liquière (Faugères)

Bergerie de l’Hortus (Pic Saint Loup)

Mas Bruguière (Pic Saint Loup)

Domaine Mirabel


Chateau Puech Haut



Nos Vins Blancs

La bouteille de 75 cl

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Picpoul

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Vin de Pays

Piquepoul de Marseillan « Henri de Richemer »

Les Picpoul AOC

Picpoul de Pinet « Carte Noire »

Picpoul de Pinet « Duc de Morny »

Picpoul de Pinet « Domaine de Creyssels »

Picpoul de Pomérols « Hughes de Beauvignac » 

Picpoul Castelnau de Guers « Château Mirande »

Picpoul Castelnau de Guers Domaine La Grangette « Poule de Pic »

Picpoul de Montagnac « Domaine de Bridau »

Picpoul de Montagnac « Saint Martin de la Garrigue »

 

Les Vins de Pays

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Les vins de Marseillan

Terret Domaine de la Fadèze

Sauvignon Domaine de la Fadèze

Chardonnay Domaine des Charmettes

Sauvignon Chardonnay Domaine des Charmettes

«La Magdelaine » Domaine des Charmettes

Chardonnay La Madeleine Saint Jean

Viognier La Madeleine Saint Jean

« La Maison Blanche » La Madeleine Saint Jean (chard, viognier, sauv)

Les vins des côtes de Thongue

Sauvignon Domaine de l’Arjolle

Viognier Domaine La Condamine l’Evêque

Les Vins de Pays d’Oc et les Vins de Pays de l’Hérault

Sauvignon Domaine de la Colombette

Chardonnay Domaine de la Colombette

Chardonnay Domaine de la Colombette « Demi Muid »

Domaine de l’Hortus « La Bergerie »

Domaine de l’Hortus « Grande Cuvée »

Domaine de Giroflet 2008

Mas Conscience "L"In"

Domaine de Mirabel "Loriot"

Domaine d’Aupilhac

Mas de Daumas Gassac

Les Côteaux du Languedoc

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Château des Estanilles  (marsanne, roussanne, viognier)

Domaine Saint Martin de la Garrigue

Mas Bruguière « Les Mûriers »

Château de Cazeneuve

Domaine des Aurelles "Aurel"

Corbières, Limoux et Roussillon

Limoux Toques et Clochers cuvée Méditerranée (chardonnay)

Limoux Toques et Clochers cuvée Haute Vallée (chardonnay)

Domaine des Chênes

Les Côtes du Rhône

Châteauneuf du Pape Vieux Télégraphe

Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel

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Les Vins de Loire.

Sancerre Domaine H.Reverdy

Sancerre Pascal et Nicolas Reverdy « Terre de Maimbray »

Pouilly Fumé Domaine Dagueneau et Filles

Puilly Fumé Domaine Serge Dagueneau et Filles « Clos des Chaudoux »

  

Les Bourgognes

Les Vins du Mâconnais

Saint Véran Domaine des 2 Roches

Pouilly Fuissé Domaine des2 Roches "Vieilles Vignes"

 

Les Chablis

Chablis Domaine Denis Race

Chablis Domaine Jean Paul  et Benoit Droin

Domaine Denis Race 1er cru « Montmains »

Chablis Domaine Denis Race 1er cru « Montmains »

Domaine Gérard Tremblay 1er cru Fourchaume

Les Côtes de Nuit et les Côtes de Beaune

Meursault « les vireuils dessous » Domaine Parigot

Chassagne Montrachet Domaine de la Canière

Puligny Montrachet Domaine Maroslavac 1er cru  « les Champs Gain »

Chassagne Montrachet 1er Cru Domaine Parigot

Puligny Montrachet Domaine Carillon

 

 Les Vins d’Alsace

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Rielsing Domaine Saint Rémy Grand Cru Steingrübler

Gewurztraminer Domaine Saint Rémy Grand Cru Hengst

Gewurztraminer Domaine Saint Rémy Sélectionde Grains Nobles


Les Vins de Sauternes

Sauternes Château le Juge

Sauternes Château Laville

Sauterne Château d’Armajan les Ormes

Sauternes Château Suduiraut

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Nos Vins Rouges

La bouteille de 75 cl

Le Languedoc

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Les Faugères

Château de la Liquière cuvée des Amandiers

Château de la Liquière cuvée Vieilles Vignes

Château de la Liquière cuvée Cistus

Domaine Saint Antonin « les Jardins de Saint Antonin »

Domaine Saint Antonin        

Domaine Saint Antonin cuvée Magnoux

Saint Chinian 

Château Moulinier

Château Moulinier « les Sigillaires »

Château Moulinier « les Terrasses Grillés »

Clos Bagatelle « Veillée d’Automne »

Clos Bagatelle « la Gloire de mon Père »

Berloup « Vignes Royales »


Minervois

Domaine Barrubio


Pic Saint Loup

Domaine de l’Hortus « la Bergerie »

Domaine de l’Hortus «Grande Cuvée »

Mas Bruguière « l’Arbouse »

Mas Bruguière « la Grenadière »

Château de Cazeneuve « les Calcaires »

Château de Cazeneuve « le Roc des Mates »


Les Coteaux du Languedoc

Abbaye de Valmagne

Abbaye de Valmagne cuvée "Turenne"

Saint Martin de la Garrigue « Bronzinelle »

Mas Jullien « les Etats d’Ame »

Mas Jullien

Domaine des Aurelles « Solen »                                                                             

Domaine des Aurelles « Aurel » 2001                                                                                

Domaine de Peyre Rose « Clos des Cistes » 1995/1996 

                             

Les vins de Pays d’Oc

                             

Merlot Domaine de la Fadèze                                                                         

Domaine La Condamine l’Evêque                                                                      

Domaine de l’Arjolle (Merlot Cabernet)

                

Domaine de la Colombette Lledonner Pelut  

Moulin de Gassac "Guilhem"                                                     

Mas de Daumas Gassac 2003                                                                                              

Corbières et Fitou

Corbières Etang des Colombes 2003                                                                   

Corbières Voulte Gasparets « cuvée Réservée » 2003                                            

Corbières Voulte Gasparets « Romain Pauc » 2001                                               

                                                                      

Vin de Pays des Côtes Catalane

Clos de l’Origine «Soif de Plaisir » 2005 (Biodynamique)                                    

Clos de l’Origine 2004 (Biodynamique)      

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Les Côtes du Rhône

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Crozes Hermitage Domaine Collonge 2002

Crozes Hermitage Domaine des Remizières 2002                                                  

Saint Joseph Domaine Collonge 2002                                                                    

Saint Joseph Domaine des Remizières 2002                                                           

Gigondas Domaine Raspail Ay 2000                                                                                 

Gigondas Domaine de la Pallière 2000                                                                               

Châteauneuf du Pape Domaine de la Boutinière 2001                                                       

Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Télégraphe 2000                                   

Châteauneuf du Pape Château de Beaucastel 1996                                               

Côte Rôtie Domaine des Rosiers (Médaille d’Or Paris) 1999                                            

Cahors / Irouléguy

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Cahors Château Combarrieu 1995                                                                                      

Irouléguy Domaine Mourguy 2003                                                                                                                                                                                              

Les Beaujolais

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Beaujolais Village Domaine du Granit Doré 2003                                                             

Juliénas Domaine du Granit Doré 2002                                                                              

Morgon Domaine de Fontriante 2002                                                                                

Chiroubles Domaine de Fontriante 2002                       

                                                      

 Le Val de Loire

Sancerre Domaine Reverdy 1999                                                                                       

Saumur Champigny Domaine des Sables Verts 2002                                                        

Saint Nicolas de Bourgueil Les Quarterons 2004                                                   

Bourgueil Domaine Saint Hubert 1990                                                                               

  

 La Bourgogne

Côtes de Nuits

Gevrey Chambertin Domaine Coillot et Fils « Vieilles Vignes » 2001                              

Gevrey Chambertin Domaine Guillon 2000                                                                       

Vosne Romanée Domaine Chevillon 1998                                                                         

Vosne Romanée Domaine François Gerbet 2000                                                               

Vosne Romanée Domaine François Gerbet « Aux Réas »                                                 

Nuits Saint Georges Domaine Chevillon « Les Saint Julien 2000                          

Nuits Saint Georges Domaine Chevillon 1er Cru « les Saint Georges » 1999                      

Côtes de Beaune

Pommard  Domaine Parigot et Fils « Clos Beauder » 2000                                   

Pommard Domaine Potinet Ampeau 1er Cru Pézerolles 1995                                            

Chambolle Musigny Domaine Taupenot Merme 2001                                                       

Aloxe Corton Domaine Françoise Maldant 1er Cru « les Valozières » 1998

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Grands Crus de Bourgogne

Corton Renardes Domaine Françoise Maldant 1998                                                          

Charmes Chambertin Domaine Taupenot Merme 1995/2000                                             

Chambertin Domaine Raymond Launay 1996                                                                   

Latricières Chambertin Domaine Louis Rémy 1990                                               

Mazis Chambertin Domaine Jean Michel Guillon 1998                                                     

Clos de la Roche Domaine Louis Rémy 1985                                                        

Chambolle Musigny Domaine Louis Rémy « derrière la grange » 1er Cru 1985                

Gevrey Chambertin Domaine Taupenot Merme 1985     

Les Bordeaux

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Les vins du Libournais

Bordeaux Château Moulin de la Grave 2001                                                                     

Bordeaux Château Turcaud 2002 (Médaille d’Or Paris 2004)                                           

Premières Côtes de Blaye Château Les Billauds 1999                                                       

Premières Côtes de Blaye Château Les Billauds 1999 fût (méd bronze 2001)                  

Côtes de Bourg Château Moulin Vieux 1999                                                                    

Côtes de Bourg Château Moulin Vieux Fût 1998                                                              

Côtes de Castillon Château Bréhat 1998                                                                            

Grâves Château Ludeman la Côte 2001                                                                             

Saint Emilion

Saint Emilion Pavillon Haut Rocher 2000                                                                          

Saint Emilion Grand Cru Château Haut Rocher 2000                                                       

Saint Emilion Grand Cru Château Vieille Tour la Rose 2000                                            

Saint Emilion Grand Cru Château Milon 2000                                                                  

Saint Emilion Grand Cru Clos de la Cure 2000                                                                 

Saint Emilion Grand Cru Château Tour Saint Pierre 2000                                     

Saint Emilion Grand Cru Château Petit Figeac 1995                                                         

Saint Emilion Grand Cru La Fleur Pourret 1999                                                              

Pomerol

Pomerol Château Vieux Taillefer 1997                                                                               

Pomerol Château Plince 2000 (Médaille d’Or Paris 2002)                                     

Pomerol Clos l’Eglise 1994                                                                                                 

Pomerol Le Jardin de Petit Village 1999                                                                            

Pomerol Château Petit Village 1994                                                                         

Médoc

Château d’Escot 1997 (1er prix des Vins du Sud Ouest 1999) Cru Bourgeois                  

Château La Tour de By 1998 (Cru Bourgeois)                                                                   

Château Castéra 1995 (Cru Bourgeois)                                                                               

Haut Médoc

La Demoiselle de Sociando Mallet 1996                                                                            

Château Sociando Mallet 1996                                                                                             

Saint Estèphe

Château Tour Saint fort 1996                                                                                             

Château Haut Beauséjour 1999                                                                              

Château de Pez 1998                                                                                                

Margaux                                                                                         

Château Pontac Lynch 1999                                                                                   

Château Canuet (2ème vin Château Cantenac Brown) 1995                                    

Château Cantenac Brown (Grand Cru Classé) 2000

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Pauillac

Les Tourelles de Longueville 1995                                                                         

Pichon Baron Longueville (Grand Cru Classé) 1994                                              

Château Pibran 2000                                                                                               

                                                                                        

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 Carte des Champagnes

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La bouteille de 75 cl

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A l’apéritif, en fin de repas,

Ou bien tout simplement pour le plaisir !

Notre Sélection des « Petits Propriétaires »

Champagne Dumont et Fils (Médaille d’Or Challenge International du Vin)

Champagne Pierre Moncuit 100% Chardonnay (Le Mesnil sur Oger)

Champagne Agrapart et Fils  Grand Cru 100% Chardonnay (Avize)                                

Notre Sélection des « Grandes Maisons »

Laurent Perrier « Brut LP » 

Laurent Perrier « Ultra Brut »

« R » de Ruinart

Roederer « Brut Premier »

Gosset « Excellence Brut »                                                                                                 

Gosset « Grande Réserve »                                                                                                

Bollinger « Spécial Cuvée »                                                                                                

Champagnes Rosés

Laurent Perrier

Ruinart

Gosset

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