LA TAVERNE DU PORT
Restaurant - Bar à vins - Cave à vins
depuis 1995
Famille HENRI, ancrée à Marseillan
depuis 8 générations
L'endroit des épicuriens à l'envers !
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Bienvenue dans
la galerie des papilles
Vous trouverez ici un aperçu de ce que nous faisons et quelques projets sur lesquels nous avons travaillé.Nous vous informons que nous travaillons uniquement des produits frais, et de saison.
Adeptes du concept « slow food », revendiquant une cuisine familiale, régionale, authentique et simple, tous les mets sont cuisinés à la demande et demandent un temps de préparation.
Partenaires de Mister Good Fish, nous sommes sensibles à la pêche raisonnée qui
garantie une consommation durable des produits de la mer.
Aucun poisson d’élevage non plus sur notre carte.
Les viandes sont d’origine française et nous mettons un point d’orgueil
à vous proposer la race Aubrac, produit régional.
Nos fromages au lait cru proviennent directement des fermes et
des laiteries que nous visitons régulièrement.
Le point culminant sera le choix des vins et des spiritueux. Laissez traîner vos mirettes
sur la carte et n’hésitez pas à nous demander des renseignements.
Enfin, nous ne tenons pas à convaincre tout le monde
et ne pourrons satisfaire tous les convives.
C’est ce qui confère à nos passions un côté humain et non formaté.
Passez un bon moment à la Taverne du Port
PS : grincheux, pressés, accros des frites, des brasseries, chaînes de restaurant, junk food et compagnie, vous vous êtes trompés d’endroit. Il est encore temps...
D’une capacité d’une trentaine de places, la terrasse jouit d’un emplacement imprenable sur le port de Marseillan village, chargé d’histoire liée au commerce fluvial du Canal du Midi.
L’authenticité du port de Marseillan est aujourd’hui restée intacte, se tournant doucement vers la plaisance et le tourisme culturel. Le port de Marseillan village a d’ailleurs été classé par le Sunday Times (plus grand hebdomadaire britannique) comme l’un des dix endroits les plus authentiques de la côte méditerranéenne française.
- La Salle et la Cave à Vins avec ses « tables-tonneaux » vont régaler les convives amateurs de fraîcheur.
